1. Приготовить заправку. Мелко нарезать репчатый лук. Измельчить чеснок. Нагреть оливко
Ингридиенты:
- оливкового масла — 4 Ст. ложки (заправка)
- репчатого лука — 1/4 Чашки (заправка)
- чеснока — 2 Зубчика (заправка)
- бальзамического уксуса — 4 Ст. ложки (заправка)
- коричневого сахара — 1 Ст. ложка (заправка)
- обжаренного бекона — 3 Ст. ложки (заправка)
- жидкость от артишоков — По вкусу (заправка)
- листьев шпината — 360 Грамм
- вареные куриные грудки — 4 Штуки
- маслин без косточек — 1 Стакан
- сыра Фета — 120 Грамм
- банка артишоков — 1 Штука (420 г)
Инструкции 1. Приготовить заправку. Мелко нарезать репчатый лук. Измельчить чеснок. Нагреть оливковое масло в большой сковороде. Выложить в сковороду лук и чеснок и жарить 5-6 минут, пока они не станут мягкими. 2. Добавить коричневый сахар, бальзамический уксус, мелко нарезанные кусочки бекона и жидкость из банки артишоков. Готовить заправку на медленном огне 15 минут. 3. Нарезать вареные куриные грудки кубиками. Нарезать маслины кольцами. Нарезать сыр Фета кубиками. 4. Разделить листья шпината поровну между четырьмя тарелками. Выложить поверх шпината равное количество куриных грудок, артишоков, маслин и сыра Фета. 5. Полить салат приготовленной теплой заправкой и сразу же подавать.
Количество порций: 4
Внимание, только СЕГОДНЯ!