Подержать 5 минут очищенную морковку в кипящей воде перед тем, как укладывать в банку. П
Ингридиенты:
- помидоры — 2,5 Килограмма
- горький перец — 1 Штука
- сладкий перец — 4 Штуки
- черный перец горошком — 10 Штук
- душистый перец горошками — 6 Штук
- корня петрушки — 2 Штуки
- морковь — 2 Штуки
- уксусная эссенция — 4 Чайных ложки (80%)
- вода — 1 Литр (ингредиенты для маринада:)
- соль — 20 Грамм
- сахар — 30 Грамм
Инструкции Подержать 5 минут очищенную морковку в кипящей воде перед тем, как укладывать в банку. Поместить все специи и овощи в 3 л банку, добавить уксус и залить маринадом (предварительно смешав все нужные ингредиенты). После чего стерилизовать заготовку около 15 минут. Хранить в темном прохладном месте.
Количество порций: 3
Внимание, только СЕГОДНЯ!