Картофель помойте, очистите и нарежьте пластинками. Очищенный лук мелко нашинкуйте. Ша
Ингридиенты:
- Картофель — 250 Грамм
- Шампиньоны — 250 Грамм
- Лук — 70 Грамм
- Мука — 1 Ст. ложка
- Оливковое масло — 2 Ст. ложки
- Сметана — 100 Грамм
- Соль, специи — - По вкусу
Инструкции Картофель помойте, очистите и нарежьте пластинками. Очищенный лук мелко нашинкуйте. Шампиньоны помойте и нарежьте небольшими кусочками. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук с мукой. Мука придаст луку красивый оттенок и позволит сохранить желаемую консистенцию блюда. На другой сковороде обжарьте до золотистого цвета грибы. Картофель выложите в форму для запекания. Добавьте грибы, лук, специи и сметану и все хорошенько перемешайте. Можно также присыпать сыром. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 40 минут. Ваш ужин готов! Приятного аппетита!
Количество порций: 4
Внимание, только СЕГОДНЯ!