1. Клюкву тщательно перебираем, промываем хорошенько в воде. Наливаем в кастрюлю воды, п
Ингридиенты:
- Вода — 1,5 Литра
- Клюква — 1 Стакан
- Сахар — 1 По вкусу
Инструкции 1. Клюкву тщательно перебираем, промываем хорошенько в воде. Наливаем в кастрюлю воды, поставим на огонь, доводим до кипения, и минуты на две-три опускаем свежие ягоды в кипящую воду. Затем ложкой размять мягкие ягоды и минут пять-десять прокипятим всю смесь. 2. Теперь ягоды выловить и через сито их протереть. Процеживаем сок, даем ему стечь полностью в кастрюлю. 3. Кастрюлю поставим на огонь, и дадим морсу закипеть. После того, как морс закипит, добавим сахар (по вкусу), можно так же добавить вместо сахара мед. Примерно на один-два часа оставляем морс настаиваться. 4. Готовый морс разливаем по стаканам. Лучше всего подавать морс охлажденным. Приятного аппетита!
Количество порций: 4
Внимание, только СЕГОДНЯ!