1. В первую очередь хорошо промываем огурцы, хвостики отрезаем и разрезаем каждый огуре
Ингридиенты:
- Растительное масло — 30 Миллилитров
- Огурцы — 2 Штуки
- Перец черный молотый — 1 По вкусу
- Томат — 1 Штука
- Уксус — 1 Чайная ложка
- Макароны — 100 Грамм
- Соль — 1 По вкусу
- Петрушки корень — 1 Штука
- Сельдерей — 4 Штуки (веточки)
- Чеснок — 2 Штуки (стебель)
Инструкции 1. В первую очередь хорошо промываем огурцы, хвостики отрезаем и разрезаем каждый огурец вдоль на четыре части. Теперь нарезаем их небольшими кусочками. 2. Так же хорошо промываем помидор, и нарезаем его небольшими кубиками. Можно разрезать его на четыре дольки, а затем нашинковать. 3. Теперь хорошо промываем зелень. Воде даем стечь, а затем зелень измельчаем. 4. В холодную воду предварительно опустим корень петрушки, какое-то время подержим его там, затем очищаем, точно так же как морковь, и трем на мелкой терке. 5. Наливаем в кастрюлю воды, ставим на огонь, и отвариваем в ней макароны. На упаковке этих макарон должно быть указано, что их изготовили из пшеницы твердых сортов, и они имеют отношение к группе А. Такие макароны наиболее предпочтительны для данного блюда. 6. Теперь все приготовленные ингредиенты смешиваем в миске, вольем туда немного оливкового или подсолнечного масла, немного уксуса и перца подсолим. Все хорошенько перемешаем. Салат полностью готов.
Количество порций: 3
Внимание, только СЕГОДНЯ!