Постные блины на воде: лучшие рецепты приготовления блинов

Блины на воде всегда получаются тонкими, эластичными и очень приятными на вкус, по какому бы рецепту вы их ни приготовили. Такое блюдо можно фаршировать чем угодно: творогом, мясом, грибами или ягодами – все зависит от вашего вкуса и фантазии! Постные блинчики, приготовленные на воде, подойдут не только людям, придерживающимся христианского поста, но и всем, кто, например, по определенным причинам не употребляет молоко. В статье приведены лучшие рецепты, как приготовить вкусные аппетитные блинчики на воде с различными ингредиентами.

Аппетитные тонкие блины на воде с яйцами, рецепт с фот

Необходимые ингредиенты:

• Вода – 1 л
• Яйца – 4 шт.
• Мука – 300 г
• Ванилин – по вкусу
• Сода – 1 ч.л.
• Соль – по вкусу
• Масло подсолнечное – 2 ст.л.

Пошаговая инструкция

1. Сначала добавим яйца в воду. Соду погасим уксусом и смешаем с водой и яйцами.

   

2. Следующий шаг: добавляем растительное масло и немного соли.

   

3. Просеянную муку постепенно вводим в жидкую смесь и активно размешиваем в течение нескольких минут. Тесто отставить и подождать около получаса.

   

4. Выпекаем блины. Готовое блюдо можно употреблять с разной начинкой: медом и сметаной, икрой и грибами. В любом случае, будет очень вкусно и сытно!

   

Рецепт постных блинов на воде без яиц, рецепт с фот

Необходимые ингредиенты:

• Мука – 2 стакана
• Вода – 2,5-3 стакана
• Подсолнечное масло – 2,5-3 ст.л.
• Сахарная пудра – 1,5-2 ст.л.

Пошаговая инструкция

1. Просеиваем муку и небольшой струйкой добавляем ее в воду комнатной температуры. Стараемся хорошенько перемешать, чтобы избежать появления комочков.
2. Сковороду разогреваем с маслом и затем выпекаем с двух сторон каждый блинчик.

Вкусные блины на молоке и воде – старинный рецеп

Необходимые ингредиенты:

• Вода – 1 стакан
• Молоко – 1 стакан
• Мука – 120-150 г
• Яйцо – 1 шт.
• Сахар – 2 ч.л.
• Растительное масло
• немного соли

Пошаговая инструкция

1. Возьмите глубокую чашу и соедините в ней соль, сахар, яйца, перемешав их до однородного состояния.
2. Влейте воду и молоко, непрерывно помешивая содержимое чаши.
3. Добавьте муку. Тесто получится жидкое.
4. Раскалите сковороду с толстым дном и обжаривайте блины примерно по полминуты с каждой стороны.

Сытные блины на минеральной воде, рецепт с фот

Необходимые ингредиенты:

• Пшеничная мука – 150 г
• Минеральная вода (газированная) – 150 г
• Молоко – 150 г
• Яйца – 2 шт.
• Сахар – 1,5-2 ст.л.
• немного соли по вкусу

Пошаговая инструкция

1. Все ингредиенты тщательно смешайте в глубокой посуде. Помните, что комочков в тесте быть не должно. По желанию в готовое тесто можете добавить 2-3 столовые ложки подсолнечного масла. Тесто получится жидким, и блины будут тонкими.
2. Разогрейте сковородку и налейте в нее тесто для первого блинчика.
3. Обжаривайте блины на раскаленной сковородке до полной готовности.

Румяные блинчики на сметане и воде, рецепт с фот

Необходимые ингредиенты:

• Мука пшеничная – 1 стакан
• Вода кипяченая – 2 стакана
• Сметана – 2-3 ст.л.
• Масло подсолнечное – 2 ст.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Соль, сахар – по вкусу

Пошаговая инструкция

1. Муку просеиваем и оставляем в чаше, где будем замешивать тесто. Добавляем соль, сахар, сметану, яйцо и в конце вливаем масло.
2. Добавляем сначала 1 стакан воды и хорошенько перемешиваем, после чего вливаем второй стакан. В итоге, тесто будет походить на жидкую сметану. Учтите, что возможно вам понадобится чуть больше воды, чем дано в рецепте.
3. Раскалите сковороду на плите, смажьте кусочком сала. Добавьте на поверхность сковороды немного жидкого теста и прожарьте блин около двух минут с каждой стороны.
4. Подавайте с растопленным сливочным маслом или любым соусом.

Как приготовить блины на воде: видео-рецеп

Как приготовить блины на воде

Также вам будут интересны статьи:

Тонкие аппетитные блины на кислом молоке: оригинальные и классические рецепты приготовления

Вкусные и сытные тонкие блины: классические и оригинальные рецепты приготовления блинов

Лучшие начинки для блинов: фруктовые, мясные и творожные

Как испечь блинный торт: лучшие рецепты приготовления

Вкусные блины на кефире: лучшие рецепты приготовления блинчиков