Разбиваем желтки и белки в разные посудины. Сначала занимаемся желтками - взбиваем их д
Ингридиенты:
- Творог высокой жирности — 600 Грамм
- Яйца — 4 Штуки
- Мука — 3 Ст. ложки
- Сахар — 100 Грамм
- Вишня (без косточек) — 300 Грамм
Инструкции Разбиваем желтки и белки в разные посудины. Сначала занимаемся желтками - взбиваем их добела с сахаром, потом добавляем сюда же творог и муку и вновь взбиваем до однородного состояния. В другой посудине белки взбиваем с щепоткой соли. Соединяем две получившиеся массы, то есть взбитые белки с творожной массой. Добавляем сюда вишни без косточек, все еще раз перемешиваем. Собственно, все - остается только немножко смазать маслецом форму для выпекания, выложить туда нашу творожную массу и поставить в предварительно разогретую духовку. Выпекаем 45-50 минут на температуре 180 градусов. Подаем к столу в горячем виде вместе со сметаной.
Количество порций: 4
Внимание, только СЕГОДНЯ!